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Picual
Monovarietal de la finca. La altitud, la ventana de cosecha y el perfil son valores de referencia de la variedad y de la comarca de la DOP Baena; los análisis de cada lote se publican cuando están disponibles.
- Variedad
- Picual
- Altitud
- 400–600 m
- Ventana de cosecha
- Cosecha temprana, de finales de octubre a noviembre
- Acidez
- ≤ 0,8 % (límite legal del AOVE)
- Perfil sensorial de la variedad
- Frutado verde intenso, amargo y picante marcados. Es la variedad de mayor estabilidad.
- Formato
- Botella 500 ml · caja de 6
- Precio
- 54,00 €
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